紅小町仕込み本格芋焼酎

LLP 栗源源流会

地元特産の紅小町を使った美味しいふるさと産品。今年で13年目の地域産品。

本格芋焼酎『紅小町』は旨い!

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千葉県香取市栗源の特産「ベニコマチ」を千葉県君津市へ運び本格焼酎を作れる須藤本家で千葉の名水を使い製造しております。品種にこだわりをもっているのは他にはないのではと思っています。
芋本来の味わいはもちろん、豊かな香り・味わいに一層の広がりを楽しめる逸品です。
道の駅「紅小町の郷」や栗源地域の酒屋などでお買い求め頂けます。
 普段はお湯割りをお勧めですが、好みでいろいろ、夏はロックですね、すっきりした飲み口が後を追いかけます。
 さて冬、やっぱりお湯割り。こたつでゆっくりと。
商品は千葉県酒販(株)から取り寄せできます。

さつまいもベニコマチ

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 ベニコマチは順調です。早や掘りも始まりました。新鮮な香り、と色、若わかしさが魅力です。やっぱり天ぷらが一番美味しいかな。やっぱり焼き芋かな。道の駅くりもとで販売しています。ぜひ新物を味わってみて下さい。
 そして熟成期の年末から新年、 おいしさは増すます好調。冬は健康にも
さつまいも。まてよ今や年中さつまいもそして焼き芋。大学いもにもベニコマチが一番うまいとつかわれています。
 今年の「栗源のふるさといも祭」 焼いも広場はベニコマチを5トン用意しました。ふかしいもはベニアズマも3トン用意しました。
  いもまつりではほんとうに日本一。 どうぞゆっくりお楽しみ下さい。
小さな会です。地道に活動しています。今年も秋11月18日にはいも祭りがあります、いもに関連するものを販売する予定です、お楽しみに。

純粋な地元産 梅酒

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本格芋焼酎「紅小町」仕込み梅酒
「紅小町むすめ」
栗源特産の芋焼酎「紅小町」の原酒に、同じ栗源で育った新鮮な青梅を漬け込んだ、昔ながらの家庭風手作り梅酒です。度数は17%と強め、すっきりと、
芋焼酎仕込みならではの梅の酸味に「紅小町」の旨味が調和し深みがあり、ほんのり芋の甘味がある味わいに仕上がりました。
道の駅「くりもと紅小町の郷」を中心に香取地域の有名酒店で限定販売しています。今年は6月に生梅約400kgを自分たちで採取して芋焼酎『紅小町』に漬け込みました。氷砂糖も市販のものを使っています。

データ

名称 LLP 栗源源流会(くりもとげんりゅうかい)
活動場所 香取市岩部692
TEL 0478-75-2567
FAX 0478-75-2567
Eメール
その他1 栗源のベニコマチも作付けが減っています。最近の品種に押されています。それでも続けて作っています。減らさない。

取り扱い商品

品名 値段 備考
紅小町(25度)
1,500円 720ml(須藤本家製)
 純千葉県産、久留里の名水、すっきりしたのみ口
紅小町(25度)
2,500円 1.8リットル(  〃  )
 お得感で好評
紅小町(30度)
3,000円 1.8リットル(  〃  )
 うーん!本格派純度が高い
芋焼酎仕込み梅酒
1,260円 500ml(原酒は芋焼酎「紅小町」)
 栗源産の梅(無農薬)使用、紅小町仕込ならではの味と香り
芋飴
525円 200g ベニコマチペースト使用、昔懐かしい純粋な製法が人気
生いも
時価 100kg~ 各品種取扱い、加工用ベニアズマほか
梅アイス 170円 豆乳と梅酒に使った梅をブレンド

関連リンク

道の駅で楽しいお買い物 くりもと

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